Jam-jam setelah makan siang, biasanya adalah masa-masa yang sulit dilewati. Walaupun pada saat malam kita telah cukup tidur, tetap saja kita merasa ngantuk pada jam-jam tersebut.
Ada dua hal yang menyebabkan kita merasa ingin tertidur siang. Yang pertama adalah L- Tryptophan, yaitu asam amino yang menjadi bahan dasar terbentuknya niacin, vitamin B. Niacin sendiri akan dipakai untuk membuat serotonin, zat penghantar sinyal di otak yang dapat menimbulkan perasaan nyaman dan menyebabkan kita jatuh tertidur.
Makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi akan merangsang pankreas untuk memproduksi insulin, yang akan menyimpan makanan dalam tubuh. Beberapa asam amino lain yang tadinya terkandung di dalam darah bersama-sama dengan L-Tryptophan, akan masuk ke dalam sel otot. Akibatnya akan terjadi peningkatan pada konsentrasi relatif L-Tryptophan dalam darah dan serotonin yang terbentuk membuat kita merasa ngantuk.
Penyebab yang kedua adalah proses pencernaan makanan. Tubuh akan mengirimkan darah ke sistem pencernaan karena proses pencernaan membutuhkan energi yang cukup besar, apalagi kalau makanan yang perlu dicerna mengandung banyak lemak. Energi yang diperlukan juga akan semakin tambah besar seiring dengan semakin banyaknya makanan yang kita konsumsi. Pada saat ini, sistem syaraf juga menyumbangkan sebagian stok darahnya dan sebagai akibatnya, sistem syaraf akan mengalami kekurangan oksigen untuk sementara. Menurunnya efektifitas kerja syaraf pada saat sistem pencernaan bekerja inilah yang juga membuat kita merasa ingin tidur siang.
Ada dua hal yang menyebabkan kita merasa ingin tertidur siang. Yang pertama adalah L- Tryptophan, yaitu asam amino yang menjadi bahan dasar terbentuknya niacin, vitamin B. Niacin sendiri akan dipakai untuk membuat serotonin, zat penghantar sinyal di otak yang dapat menimbulkan perasaan nyaman dan menyebabkan kita jatuh tertidur.
Makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi akan merangsang pankreas untuk memproduksi insulin, yang akan menyimpan makanan dalam tubuh. Beberapa asam amino lain yang tadinya terkandung di dalam darah bersama-sama dengan L-Tryptophan, akan masuk ke dalam sel otot. Akibatnya akan terjadi peningkatan pada konsentrasi relatif L-Tryptophan dalam darah dan serotonin yang terbentuk membuat kita merasa ngantuk.
Penyebab yang kedua adalah proses pencernaan makanan. Tubuh akan mengirimkan darah ke sistem pencernaan karena proses pencernaan membutuhkan energi yang cukup besar, apalagi kalau makanan yang perlu dicerna mengandung banyak lemak. Energi yang diperlukan juga akan semakin tambah besar seiring dengan semakin banyaknya makanan yang kita konsumsi. Pada saat ini, sistem syaraf juga menyumbangkan sebagian stok darahnya dan sebagai akibatnya, sistem syaraf akan mengalami kekurangan oksigen untuk sementara. Menurunnya efektifitas kerja syaraf pada saat sistem pencernaan bekerja inilah yang juga membuat kita merasa ingin tidur siang.
